Hladno-topli buffet

Meni 1

  1. domaća šunka s hrenom

  2. meso iz banjice - kosana mast

  3. panceta

  4. buđola

  5. hladna salata od piletine

  6. hladna salata od plodova mora

  7. izbor sireva

  8. izbor svježih salata

  9. zagrebački odrezak s povrćem na maslacu

  10. medaljoni s roštilja – zeleni rižoto

  11. pržene lignje - lignje na pariški - tartar umak

  12. varaždinsko pečenje s mlincima

  13. čokoladna torta

  14. panna cotta u umaku od šumskog voća

  15. savijača s višanjama

  16. klipići – pogačice od čvaraka – kruh