Hladno-topli buffet

Meni 1

  1. hladno - domaća šunka s hrenom

  2. hladno - meso iz banjice - kosana mast

  3. hladno - panceta

  4. hladno - buđola

  5. hladno - salata od piletine

  6. hladno - salata od plodova mora

  7. hladno - izbor sireva

  8. hladno - izbor svježih salata

  9. toplo - zagrebački odrezak – povrće na maslacu

  10. toplo - medaljoni sa roštilja – zeleni rižoto

  11. toplo - lignje pržene – lignje na pariški – umak tartar

  12. toplo - varaždinsko pečenje – mlinci

  13. desert - čokoladna torta

  14. desert - panna cotta u umaku od šumskog voća

  15. desert - savijača od višanja

  16. desert - klipići – pogačice od čvaraka – kruh